| | Внимание! Напоминаем, что зарегистрированным пользователям Diets.ru доступны не только разнообразные материалы и возможность комментирования, но и многочисленные опции сайта: таблицы калорийности, дневники питания и спорта, красочные линеечки, калькуляторы и многое другое. Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто – достаточно заполнить форму регистрации здесь, и мы пришлём Вам приглашение! Наши статьи Фасоль - две правильные ноты и много растительного белка.
Это базовый продукт в блюдах мексиканской кухни, но и у нас она стала востребована и любима. Для Центральной Америки и Мексики фасоль и кукурузные лепешки с начинкой из фасоли – полноценная еда, такая же, как для итальянцев различные виды пасты, а для китайцев и вьетнамцев – рис.
Фасоль относится к семейству бобовых. На сегодняшний день насчитывается более 190 видов растения. Как пищевой продукт, фасоль очень универсальна. Семена богаты крахмалом и легумином. По содержанию белка фасоль близка к мясу, при этом такой белок хорошо и легко усваивается. Из других элементов выделяют витамины (С, РР, Е, группы В), каротин, органические кислоты, медь, цинк, калий, сера, железо и т.д. Именно по содержанию цинка и меди фасоль лидирует среди большинства овощей.
Благодаря наличию в своем составе всех перечисленных элементов овощ считается хорошим диетическим продуктом, поэтому назначается в рацион при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе, диабете, хроническом ревматизме, при сердечной недостаточности, болезнях мочевого пузыря, почек и печени. Он обладает успокаивающим свойством и благоприятно воздействует на нервную систему. Ученые доказали, что фасоль полезна для зубов – борется с образованием зубного камня. А сочетание клетчатки, магния, калия и фолиевой кислоты (витамина В9) сокращает риск инфаркта. Менее калорийной признана стручковая фасоль.
Из фасоли варят супы и каши, готовят гарниры, ее консервируют и измельчают до муки. Для лучшего усвоения железа, содержащегося в фасоли, рекомендуется есть ее с овощами с высоким содержанием витамина С.
Чтобы фасоль, да и любые бобовые, во время термической обработки не растратили все свои полезные составляющие компоненты, необходимо соблюдать правила хранения и приготовления. Хотя мы и привыкли замачивать фасоль, на самом деле, это делать не рекомендуется, а также следует варить диетический продукт без соли (солить рекомендуется только после полной готовности). Мексиканцы никогда не замачивают употребляемые в пищу сорта фасоли, но часто именно те сорта у нас не продаются. Чтобы готовый продукт оказался намного вкуснее, слейте всю воду, в которой варится фасоль, сразу же после ее закипания, а затем залейте новую, при этом вода должна лишь едва покрывать верх плодов. Варить следует на небольшом огне, не мешая.
При консервировании фасоль сохраняет до 80% минеральных веществ и около 70% витаминов. Сырыми плоды есть также не следует, они ядовиты и опасны, при этом особенно токсичными считаются плоды красного цвета.
Каких только не придумано диет на сегодняшний день. И большинство из них основаны на полезных свойствах тех или продуктов: банановая, рисовая, капустная, грейпфрутовая, творожная и другие. Диетологи не прошли и мимо фасоли – так появилась фасолевая диета. Разработчики диеты обещают потерю от 3 до 5 килограммов за неделю, поэтому она заслуженно попадает в список быстрых диет. Если к такой диете вы добавите занятия спортом, то сможете потерять еще больше лишних килограммов, поэтому не советую лениться.
Вот примерное меню фасолевой диеты:
День первый: Завтрак 1 – кефир – 1 стакан, тост – 1 шт., сыр – 1 кусочек;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды (при желании можно заменить на любые сухофрукты);
Обед – отварная фасоль – 100 г, салат из свежих овощей, заправленный маслом (любым), сок – 1 стакан (можно заменить на чай без сахара);
Ужин – отварная или консервированная фасоль – 100 г, овощной салат, сок или чай без сахара (т.е. повторяем обеденное меню).
День второй: Завтрак 1 – йогурт или творог – 100 г, кофе или чай без сахара;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды или сухофрукты;
Обед – отварная фасоль – 100 г, квашеная капуста или салат из свежих овощей, сок или чай без сахара;
Ужин – отварная или консервированная фасоль – 100 г, тушеная / вареная / запеченая рыба – 100 г, сок или чай без сахара.
День третий: Завтрак 1 – кефир – 1 стакан, тост – 1 шт., сыр – 1 кусочек;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды или сухофрукты;
Обед – отварная фасоль – 100 г, салат из свежих овощей, сок или чай без сахара;
Ужин – фасоль – 100 г, овощной салат, томатный сок – 1 стакан.
День четвертый: Завтрак 1 – творог – 100 г, кофе или чай без сахара;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды или сухофрукты;
Обед – отварная фасоль – 100 г, фруктовый салат;
Ужин – отварной рис – 50 г, вареное / запеченое мясо – 100 г, сок или чай без сахара.
День пятый: Завтрак 1 – йогурт или творог – 100 г, кофе или чай без сахара;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды или сухофрукты;
Обед – отварная фасоль – 100 г, квашеная капуста или салат из свежих овощей, сок или чай без сахара;
Ужин – фасоль – 100 г, салат из свежих овощей, отварной картофель – 2 шт., томатный сок – 1 стакан.
День шестой: Завтрак 1 – сыр – 30 г, тост – 1 шт., кофе или чай без сахара;
Завтрак 2 – кефир – 1 стакан;
Обед – творог – 100 г, салат из свежих овощей, сок или чай без сахара;
Ужин – фасоль – 100 г, любые фрукты.
День седьмой: Завтрак 1 – йогурт или творог – 100 г, кофе или чай без сахара;
Завтрак 2 – фрукты и ягоды или сухофрукты;
Обед – отварная фасоль – 100 г, салат из свежих овощей;
Ужин – овощной суп – 1 порция, фасоль – 100 г, апельсиновый сок – 1 стакан.
Для диеты лучше всего подойдет красная фасоль. Как тост используйте подсушенный черный хлеб. Обратите внимание, что у вас должно быть два завтрака, при этом на второй завтрак следует ежедневно есть фрукты или сухофрукты. Из фруктов самым подходящим будет яблоко. Диета не очень разнообразная: завтраки, обеды и ужины повторяются лишь с небольшими изменениями. Не зря в меню к фасоли рекомендуются в основном овощи – с ними она лучше сочетается и усваивается, чем с мясом, рыбой и курицей. Порции, конечно, не очень большие, но не забывайте, что вы на диете. Воды следует выпивать не менее 2 литров в день. Также рекомендуется стакан кефира или нежирного йогурта перед сном – для нормализации работы кишечника.
Среди плюсов фасоли, как продукта питания, и фасолевой диеты можно выделить следующие:
– белок, содержащийся в фасоли, легко усваивается;
– фасоль обогащена большим количеством легкоусвояемых питательных веществ;
– благодаря наличию различных витаминов, фасолевая диета может стать поддержкой организму во время авитаминоза;
– фасоль доступна для покупок круглый год и не ударит по вашему кошельку;
– овощ очень сытный, поэтому, находясь на такой диете, вы редко будете чувствовать голод;
– диету можно продлить и на вторую неделю.
Но, к сожалению, существуют и минусы:
– диета подходит не всем, поэтому перед ее началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, особенно это касается людей пожилого возраста с такими заболевания, как подагра и нефрит, язвенные болезни, гастрит, холецистит, панкреатит и колит;
– диета считается строгой, поэтому требует как подготовки к ней, так и плавного перехода на нормальную пищу после ее окончания;
– потребление фасоли чревато частыми запорами, поэтому необходимо быть к этому готовым, а во избежание данной проблемы пить много воды.
И, даже, если вы не заинтересованы в фасолевой диете, не исключайте этот овощ и другие бобовые полностью из своего питания, оцените все полезные свойства растительного белка, органических кислот, минеральных солей и витаминов. Автор: Алеся Марченко
Оставить комментарий... Алхимики веками колдовали над созданием эликсира вечной жизни. Но сегодня вечная жизнь никому не нужна, если она не подразумевает вечную молодость. Да, молодость сегодня ценится гораздо дороже, чем жизнь. Но жизнь и душу в обмен на эликсир вечной молодости у вас никто не попросит, зато денег на это может уйти не мало. Какие же эликсиры молодости могут нам предложить современные алхимики?
Омолаживающие кремы обещают разгладить морщины и убрать все возрастные признаки. Могут ли современные косметические средства сотворить чудеса и остановить необратимый процесс? Неужели ученые все-таки изобрели эликсир молодости? Магия, волшебство, алхимия? Нет! Всего лишь наука и знания!
Коэнзим Q 10
Ах, как хочется, чтобы возраст не отражался на лице! Правильное питание, здоровый образ жизни, спорт, правильный уход за кожей, несомненно, влияют благотворно, но что делать с изменениями на клеточном уровне? Со временем такие изменения делают тело слабее, снижают его защитную реакцию, а это означает, что телу все сложнее и сложнее бороться с внешними стрессами. Как следствие – все новые и новые морщинки.
В средине прошлого века учеными был открыт убихинон (он же – коэнзим Q10). Это открытие было удостоено Нобелевской премии, но самое главное не это. Оказалось, что именно недостаток коэнзима Q10 в клетках организма приводит к их старению. То есть, клеточные изменения можно остановить, наполняя организм этим веществом!
Коэнзим Q10 помогает организму вырабатывать энергию, а его недостаток приводит к дряхлости кожи и морщинам. Его можно получать вовнутрь вместе с такими продуктами, как сардины, яйца, орехи, брокколи и шпинат. Полученный таким образом коэнзим Q10 будет поддерживать в тонусе работу внутренних органов. Так же коэнзим Q10 может входить в состав омолаживающих кремов. Он питает кожу, постепенно разглаживая морщины.
Еще один плюс в пользу коэнзима Q10 – он не вызывает привыкания и не подавляет естественную выработку этого вещества клетками.
Лекарство от возраста - антиоксиданты
Казалось бы, столько продуктов содержат антиоксиданты, столько кремов, обещающих вернуть молодость, включают антиоксиданты в свой состав. Но что это за зверь такой? Для чего нужны антиоксиданты и почему от них зависит молодость тела? Читать далее... 17-19 сентября 2011 г. в Ростове-на-Дону пройдет танцевальный телемарафон Тонус Dance.
Что?
Всероссийский танцевальный телемарафон Тонус Dance
Где?
Фитнес клуб «Физкульт» (г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская 180/74)
Когда?
17, 18 сентября 2011 г. – отборочные туры
19 сентября 2011 г. – финал, награждение победителей
Как принять участие?
Принять участие может каждый желающий танцор-любитель, достигший 25 лет.
1. Выбрать одну из 4-х номинаций: Belly Dance, Latina, Strip Dance, Импровизация
2. Заполнить заявку на участие (см.на сайте www.tonusdance.ru в разделе «Тонус Dance I») и отправить ее по адресу: info@ tonusdance.ru
3. Представить свой танец 17 и 18 сентября с 10:00 до 21:00 на отборочных турах согласно расписанию (см. ниже)
Расписание отборочных туров:
17 Сентября 2011(суббота):
10:00 – 15:00 – Erotic Dance
15:15 – объявление полуфиналистов
15:30 – 20:30 – Belly Dance
20:45 – объявление полуфиналистов
18 Сентября 2011(воскресенье):
10:00 – 15:00 – Latina
15:15 – объявление полуфиналистов
15:30 – 20:30 – Импровизация
20:45 – объявление полуфиналистов
Тонус Dance – ежегодное танцевальное мероприятие от телеканала «Тонус ТВ», впервые представленное 1 мая 2010 года. Мероприятие задумано как акция, которая соберет в одном пространстве взрослых людей старше 25 лет, увлекающихся танцами.
Подробности на официальном сайте www.tonusdance.ru
*В полуфинал выходит 3 выступления от каждой номинации. Всего 12 полуфиналистов
**Получить билет в зрительский зал на отборочные туры и финал, отправив заявку по адресу: info@ tonusdance.ru
Проводится при поддержке Комитета по молодежной политике Ростовской области Узнать больше или оставить комментарий... Наши дневники и дискуссии Шла с тренировки, попала под ливень. Каким-то чудом у меня в сумке оказался зонтик (сумка у меня огроменная, чего там только не найдешь, даже косметику, которой я пользуюсь пару раз в год). Вроде не оч намокла. Главное не простудиться.
Мой тренер все время блин как выдумает что-то. У нас через узкий проход от римского стула (наклонная скамья такая, на которой пресс качают) - гимнастическая лестница. Так он за эту лестницу перебрасывает и натягивает тугую резинку, дает концы мне, икогда я поднимаюсь на римском стуле, мне приходится эту тугую резину натягивать. Это очень сложно. Вот я и почувствовала, какой у меня слабый пресс, хотя я качаю пресс на каждой треньке.
Сегодня была тренировка на ноги. Как обычно приседания со штангой (я теперь приседаю почти касаясь попой пола, до упора. Очень немногие могут так приседать, в лучшем случае до параллели, но я же универсальный солдат у меня все по-взрослому), жим ногами и выпады с гантелями по 18 кг. А до отдыха я с 22 кг в руках шагала. Ослабла, мать, конкретно так ослабла. Месяц отсутствия тренировок - это минус 2-3 месяца от того прогресса, который был на последней тренировке перед отдыхом. С силовыми тренировками ты либо движешься вперед, либо катишься назад. Иначе не бывает. Причем катишься назад очень быстро, а вперед движешься черепашьими шагами.
Завтра буду плечи тренировать, сама. Понедельник, среда, пятница - это у меня теперь будут тренировки за компанию с двумя друзьями. Правда, до ноября с одним, второй занят пока.
Хочу побегать завтра с утра. Полчаса на количество кругов и еще пару Табата-четырехминуток спринтами.
Вооружилась закупилась молоком (для молокочая), воздушными хлебцами, приготовила карпа с овощами. Готовлюсь к атаке аппетита. Поддержать беседу о всяком-таком...
Добрый вечер, мои ромашки и другие нежные цветочки!
Я сегодня "шоколадюсь" на порционной "Аленке"
Надеюсь, что до ночи меня хватит... Тем более с такой мощной поддержкой в нашем клубе для избранных подруг.
А теперь о самом главном. В нашей семье огромная радость! 9 сентября (в 1 год и 2 месяца) наши пупсики пошли!
Мы с Женей сидели и ревели, глядя на это чудо! Наши пупсы такие важные! У них такие смешные шажочки, но до чего деловые! Это так трогательно. Передвигаются они очень-очень быстро! Как же я горжусь ими!
Пошли в срок, укладываясь в норму (до полутора лет), хотя родились раньше на 2 месяца. Для нас это знаковое событие. Узнать больше и посмотреть фотографии...
Наши диеты Система 3-2-1, или диета Джессики Альба
Система, благодаря опробовавшей её на себе голливудской актрисе Джессике Альба, пользуется популярностью. Систему разработала голливудский тренер Рамона Браганза, причём, специально для кормящих женщин, желающих как можно скорее придти в форму после родов, не навредив при этом себе и малышу.
Специфика системы 3-2-1 заключается в том, что ежедневный рацион обязательно должен состоять из трёх основных приёмов пищи, двух перекусов и достаточного количества жидкости – минимум 1 литра. В основе системы – диета Южного пляжа, похожие методики – диета Кима Протасова и в системе Монтиньяка.
Система состоит из трёх этапов:
На первом из рациона исключаются сладости, мучное, фрукты, рафинированные продукты и продукты с высоким содержанием крахмала и соли, алкоголь. Калорийность на день – 2000 ккал. Исключены продукты с высоким гликемическим индексом.
На втором этапе предполагается употребление большого количества овощей, диетического, постного мяса, рыбы, круп. Калорийность – до 1700 ккал.
Третий этап подразумевает постепенный выход из системы и возвращение к привычному рациону.
По времени система рассчитана на 12 недель, по одному месяцу на каждый этап. Помимо системы питания, сама система включает в себя и ососбенные тренировки. За время системы потеря веса может составить до 15 килограммов.
Примерное меню системы:
1 этап:
Завтрак: мягкий сыр пониженной жирности с ягодами.
Ленч: Омлет из 2-х яиц со свежей зеленью.
Обед: стейк или бифштекс из постной говядины; порция салата из свежих овощей - капуста, огурцы, болгарский перец, редис , с кефирной или йогуртной заправкой - зелень, чеснок, специи - по вкусу.
Полдник: йогурт с горстью миндаля.
Ужин: куриное филе без коже, запечённое на гриле или в духовке с травами, чесноком и горницей - 170 граммов, овощной салат.
2 этап:
Завтрак: овсяная каша на воде или молоке пониженной жирности, с добавлением чайной ложки грецких орехов и корицы; стакан свежих ягод. Чай или кофе.
Обед: греческий салат, гаспачо - холодный томатный суп, порция коричневого риса.
Полдник: нежирный мягкий сыр или творог с помидором и огурцом.
Ужин: лосось на гриле с травами и лимонным соком, запечённые овощи - лук-порей, брокколи, цуккини, помидоры, баклажаны, с оливковым маслом и специями по вкусу.
3 этап:
Завтра: белковый омлет с зеленью.
Ленч: творог пониженный жирности - 100 граммов, клубника - половина стакана.
Обед: большая порция салата из свежих овощей, куриное филе на гриле.
Полдник: половина моркови, болгарского перца, сельдерея под соусом из хумуса.
Ужин: стейк из нежирной говядины, паровые овощи. Выбрать эту диету, как свою основную
Наши новости Фотоконкурс "Я здорова потому, что..."Впереди – осень. Но красота этого сезона бывает коварна – часто осень несет нам многочисленные сезонные заболевания, обострения хронических болезней, да и просто неприятную хандру. Но мы-то знаем, как справляться со всеми этими неприятностями! И в этом конкурсе покажем всему миру свои способы противостоять болезням! Разместите на странице конкурса свои фотографии, продолжающие фразу «Я здорова потому, что…» и подпишите, почему именно, и вам представится шанс выиграть один из полезных призов от сети клиник МЕДСИ.
Вы не ограничены в представлении секретов своего здоровья. Например: «Я здорова потому, что совершаю утренние пробежки», «Я здорова потому, что у меня есть любимое хобби», «Я здорова потому, что играю с внуками» - главное, чтоб фото и подпись к нему сочетались и отражали самый главный секрет вашего настроя на здоровье.
Ну, а кроме настроя на здоровье, нам бывают необходимы квалифицированные медицинские консультации, качественные обследования и своевременные профилактика и лечение – главным призом конкурса будет бесплатная для победителя годовая программа обслуживания от сети клиник МЕДСИ! Поделиться секретом своего здоровья и побороться за первое место... Начало осени: самое время запустить марафон яблочных рецептов. Самый распространенный фрукт на планете очень давно "прописался" в рецептах народов мира. Многие компании и бренды выбрали яблоко в качестве своего логотипа, узнаваемого знака (в том числе и Diets.ru). Поэтому не стоит отказывать в символизме тому факту, что именно яблоко открывает наш кулинарный марафон под названием "Рецепт месяца".
Партнер конкурса - интернет-магазин ePOSUDA.ru - предоставляет победителям коллекции посуды из инновационного материала Zenix®, последнего достижения инженеров компании ARC International, разработанные для самых практичных и стильных хозяек на кухне. Принять участие в яблочном конкурсе... Марианна Трифонова – самый авторитетный в России врач-диетолог, соавтор и разработчик уникальной методики «Психобиокоррекция веса», ведущий эксперт телевизионного проекта "Ты - то, что ты ешь" на телеканале "Россия".
Марианна с 1993 года работает практикующим врачом и имеет действующий сертификат врача-диетолога и физиотерапевта. В 2008 году Марианна представляла Российскую Федерацию на Третьем международном конгрессе по диетологии и нутрициологии «ВКУС – ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ», который проходил во Франции. В том же году Марианна Трифонова разработала индивидуальную диетическую программу питания для популярного певца Димы Билана перед его ошеломляющим выступлением на «Евровидении».
В конце августа свет увидела новая книга Марианны Трифоновой «Как жить, чтобы быть стройной и здоровой». Наш портал выступил информационным спонсором этого издания, а у самих пользователей Diets.ru есть уникальная возможность ознакомиться в принципами, изложенными в книге, просто получив ее в подарок за победу в викторине. Автограф автора будет еще притяным приложением к этому подарку. Приз будет бесплатно доставлен по территории Российской Федерации.
Участвуйте в викторине по книгам Марианны Трифоновой и получите книгу "Как жить, чтобы быть стройной и здоровой" с автографом автора! Внимание всем пользовательницам Diets.ru: в целях предотвращения наступления скуки и серости по всем фронтам повседневной жизни, а также в качестве боевых учений по спасению мира объявляется всеобщая мобилизация гражданок, годных для призыва в бьюти-войска. Девушки, приготовьте свое лучшее оружие для высадки в стан врага, и записывайтесь на участие в сборах.
Победа будет за нами!
Администрация Diets.ru и лидер группы PRO_красоту Ирина shtu4ka приглашают Вас принять участие в make-up соревновании на звание самого красивого и умелого бойца наших косметических войск. Для того, чтобы продемонстрировать свои красоту и умение наносить макияж, запишитесь в группу PRO_красоту, создайте запись и добавьте в нее фото ДО макияжа, фото с макияжем и краткий рассказ в любом стиле о том, каким образом Вам удался такой эффект. Производителей Вашего любимого косметического оружия называть можно, но необязательно. Форма и подача Вашего рассказа - любые, но фото до макияжа и фото с макияжем должны быть в нем обязательно.
Лидер группы и идейный вдохновитель конкурса Ирина приготовила для Вас дивные призы!
Узнать, какие именно и попробовать свои силы в конкурсе...
Интернет магазин Santegra представляет конкурс "Люблю себя!". В наши дни модно быть здоровым, активным, заниматься спортом, тратить на себя силы и время. Все больше людей отказываются от курения, употребления спиртного, записываются в спортивные залы и начинают корректировать свое питание с помощью биологически активных добавок (БАД). Биодобавки помогают не только обогатить пищу всеми необходимыми витаминами и минералами, но и оказывают помощь в процессе похудения и моделирования фигуры. Некоторые из них способстствуют очищению организма, выведению шлаков и токсинов, регулированию обмена веществ.
Любить себя - значит поддерживать свой организм правильным питанием, физической активностью и отсутствием вредных привычек. Любить себя - значит одобрять все свои действия, жить в гармонии с самим собой и окружающии миром. Любить себя можно за какие-либо поступки, подвиги, а можно и просто так. А почему себя любите Вы? Что помогает Вам поддерживать любовь к себе, подпитывать шарм, женское обаяние и черпать силы для ежедневной успешной работы? Другими словами - как Вы балуете себя?
Кто-то восстанавливает свои силы за покупками или в СПА-салоне, кто-то позволяет себе любимый десерт, а кто-то - несколько часов безделья и неги. Для кого-то любовь к себе - это хобби, любимая дача или игры с детьми, а для кого-то - медитация или забег на 10 км. Расскажите, как Вы любите себя! Самые популярные по мнению пользователей сайта рассказы получат призы от интернет-магазина Santegra.
Призы выбраны не случайно: они помогут организму в процессе очищения и приближения к идеальным пропорциям, что поможет Вам еще больше любить и уважать себя. Узнать больше и побороться за призы...
Только зарегистрированным пользователям доступны все опции сайта в полном объёме: начиная от калькуляторов, и заканчивая возможностью комментировать материалы, принимать участие в конкурсах и конференциях, а так же найти единомышленников и друзей, заведя свой дневник и активно общаясь. Стать полноправным участником нашего сообщества крайне просто - для этого нужно всего лишь заполнить форму регистрации здесь |
Комментариев нет:
Отправить комментарий